La copa
La vida es demasiado corta como para beber buenos vinos en copas mediocres. Recurra a las copas grandes para tintos y de menor tamaño para los blanco.Para Georg Riedel, el cristalero austriaco inventor de una teoría sobre la relación entre la forma y el contenido de la copa, a cada celaje corresponde un diseño, ya que la formma de la corola dirige el vino, según sus características, a la parte indicada de la boca. Aunque las copas del austríaco son caras, ya  se importan nuevamente. De todas formas, hay casas que venden copas dignas a menor precio. Para la champaña, las copas flauta o tulipa son las más adecuadas.

Decanter
Es el botellón de cristal o vidrio adonde se trasvasa el vino desde la botella. Cumle dos funciones  : airea los vinos, en especial los tintos añejos, y evita que pasen a la copa los sedimentos que pudieran existir. Se utiliza cada vez más para decantar también los blancos de guarda.

Fuente: La Guía de los Buenos Vinos Argentinos 2006




 
 
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